De lekkerste en makkelijkste eiwitrijke snacks

Eten door Luna

Ben jij nou ook zo´n enorme sportfanaat maar ben je ook druk bezig met je studie, werk of andere prioriteiten waardoor je niet veel tijd hebt om veel bezig te zijn met je voeding? In dit lijstje kan je een aantal snacks voor tussendoor vinden, waarmee jij makkelijker op je eiwitdoel komt.

De lekkerste eiwitrijke snacks

1.     Rijstwafel met pindakaas, honing en banaan

Het klinkt niet alleen lekker, het is ook lekker. Deze eiwitrijke snack is heel klein en makkelijk, en ook nog eens eiwitrijk.

Benodigdheden:

  • Rijstwafels
  • Pindakaas
  • Banaan
  • Honing

Welke rijstwafels je kiest, hangt heel erg af van je persoonlijke doel. Kies vooral voor de meest eiwitrijke soort. Smeer hier een dikke laag pindakaas op en snij de banaan in kleine stukjes. Je kunt voor de extra smaak nog wat honing over de rijstwafel gieten.

2.     Poke bowl

Je kan bij deze maaltijd heel breed denken, omdat je er heel veel verschillende producten aan toe kan voegen. Eiwit is namelijk vooral veel te vinden in vlees, vis en zuivelproducten. Een goed voorbeeld voor een vullende, eiwitrijke poke bowl is er een met zalm.

Benodigdheden:

  • Honing
  • 300 gram zalm
  • 1 wortel
  • 1 komkommer
  • 1 avocado
  • 250 gram plakkerige witte rijst
  • Bord of bowl

Kook de rijst en leg deze als ze gaar is als dikke bodem onderaan de bowl. Bereid de zalm met marinade die jij lekker vindt en plaats die daarna ook ergens in de bowl. Je kunt hier nog sesamzaadjes over toevoegen voor de extra smaak. Snij de komkommer, avocado en wortel in stukjes en plaats die ook in je bowl. Je kunt hier nog veel verder in uitbreiden en je kunt dressings toevoegen, maar dit is even een simpele basis. Het ligt ook heel erg aan je doel.

3.     Eiwitrijk brood met cottage cheese, fruit en topping naar gewenste keuze

Deze eiwitrijke snack is echt super lekker en super makkelijk. Bij bijna elke supermarkt kan je eiwitrijk brood halen, dit zijn meestal afbakbroodjes. Deze broodjes zijn van zichzelf al erg vullend, maar dat houdt jou natuurlijk niet tegen om hem nog lekkerder te maken.

Benodigdheden :

  • Eiwitrijke broodjes
  • Fruit naar keuze
  • Cottage cheese
  • Toppins ( zoals honing, nootjes avocado )

Stop de eiwitrijke broodjes in de oven. Terwijl deze broodjes in de oven zitten, kun jij alvast beginnen aan het snijden van jou fruit. Je kan hier zelf een keuze in maken, denk zo aan bijvoorbeeld kiwi, banaan, aardbei of blauwe bessen. Snij deze in kleine stukjes zodat ze op het broodje passen. De restjes kun je natuurlijk gewoon apart opeten. Haal de broodjes uit de oven en beleg ze met de cottage cheese. Hier kun je best een dikke laag van maken. Leg daarop je fruitstukjes en voeg je toppings toe.

4. Overnight oats

Dit is echt een simpele maar lekkere hack. Het woord zegt het al, overnight. Het is de bedoeling dat je deze eiwitrijke snack in de avond maakt, want hij moet ongeveer acht uur in de koelkast.

Benodigdheden:

  • Havermout
  • Halfvolle melk
  • Vloeibare honing
  • Gemalen kaneel
  • Fruit naar keuze
  • Jampot

Zorg dat de jampot schoon is en verdeel de havermout, honing, melk en kaneel over de jampot. Roer hier goed doorheen. Zet de deksel erop en wacht tot de volgende ochtend. Zorg dat er sowieso 8 uur zit tussen de bereidtijd en wanneer je hem eet. Je kunt voordat je hem gaat eten nog fruit aan de bovenkant leggen, zo wordt hij extra lekker.

5.     Bagel

Bagels zijn sowieso al super lekker, maar hoe fijn als ze dan ook nog meehelpen aan je eiwitdoel? Combineer jouw eigen gezonde bagel. Haal in de supermarkt bagels, of maak ze zelf. Je kunt de bagel beleggen met ei, kipfilet, fruit, cottage cheese en ga zo maar door. Hoe dan ook super lekker en eiwitrijk!

6.     Protein poeder en kwark

Basic maar wel het allermakkelijkst. Je kunt overal verschillende soorten eiwitpoeder halen. Er zijn tientallen smaken, kleuren, geuren en structuren. Meestal meng je dit met melk of water en is het al klaar om te eten of drinken. Eiwitpoeder kan overal in, dus ook in je kwark. Dit zijn extra veel eiwitten, want in kwark zit al een hoop eiwit. Neem dus lekker makkelijk een beker met eiwitpoeder en een bak kwark mee, dan ben je al goed op weg.

Hoe heerlijk klinken deze snacks? En ook nog eens vol met eiwitten om jou droomlichaam mee op te bouwen. Snacken maar!