Gekleurde desserts

De Franse art director Emilie Guelpa maakte deze gekleurde desserts met het Pantone matching systeem. Pantone is een bedrijf dat bekend staat om hun systeem om kleuren te matchen. Een Pantone kleur is gebaseerd op verschillende soorten fruit, snoep, groenten en andere voedingsmiddelen. De kunstenaar zegt zelf over zijn werk: “I am passionate about food! I find the forms, materials or colours on food are a source of inspiration. It's fascinating to combine the tastes, and textures that can go from solid to liquid in seconds!”