Friet van Courgette
De gezondste frieten die je ooit geproefd hebt. Je maakt ze door een courgette tot redelijke grove frieten te snijden. Doop de frieten een voor een in:
- een schaaltje maiszetmeel (maïzena)
- een schaaltje met geklutst ei
- een schaaltje met gekruid broodkruim of paneermeel
en leg ze vervolgens op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak 20 minuten tot de frieten goudbruin zijn. Vergeet niet halverwege te keren!
Lees het volledige recept op ChocolateandCarrots.
