Maak deze lekkere mocktails tijdens jouw volgende girlsnight

Pornstar Martini met een twist

De Pornstar Martini is favoriet bij veel onder ons en dat snappen wij. Dit heerlijke frisse en zoete drankje maak je natuurlijk ook gewoon zonder de alcohol. Binnen tien minuten ben je aan het nippen van een heerlijk zomers drankje.

Wat heb je nodig voor twee alcoholvrije passievrucht cocktails?

• 4 passievruchten
• 300 milliliter tropisch sap
• 50 milliliter water
• 2 eetlepels limoensap
• 1 zakje vanillesuiker
• IJsklontjes

Snijd de vier passievruchten open en lepel het vruchtvlees eruit en verdeel dit over de twee glazen. Verdeel alle ingrediënten over de twee glazen en roer de mocktails goed door. Ben je een echte cocktail en mocktail fan? Dan mix je natuurlijk de ingrediënten in jouw cocktailshaker.

Garneer de mocktails met een halve passievrucht en proosten maar.

Mocktail van mandarijn en steranijs

Heb je met je vriendinnen om negen uur afgesproken? Begin dan alvast een uurtje van tevoren met het bereiden van deze lekkere mocktail. Ook deze mocktail is ontzettend simpel om te maken en ontzettend lekker.

Wat heb je nodig voor twee mocktails?

• 4 mandarijnen
• 200 ml tonic (Clementina)
• 1 snuifje kaneel
• 2  steranijsjes

Pers het mandarijnensappen uit en laat dit een uurtje trekken met de kaneel en de steranijs. Dit is het perfecte moment om het huis gezellig te maken of om nog een extra laagje mascara op te doen. Zijn jullie klaar om te proosten? Giet dan het mandarijnensappen in een glas en schenk hierbij de tonic. Geniet van jullie heerlijke mocktail!

Alcoholvrije raspberry sour

Bij een girlsnight hoort natuurlijk een lekker roze drankje. Deze lekkere mocktail van frambozen is de perfecte match. Dit drankje vergt iets meer werk en de zelfgemaakte frambozensiroop moet een paar uur laten afkoelen. Begin dus ruim op tijd, maar dat is het helemaal waard.

Wat heb je nodig voor twee lekkere roze mocktails?

Voor de zelfgemaakte frambozensiroop:

• 400 gram frambozen
• 350 gram suiker
• 350 gram water (let op, gram!)

Voor de mocktail:

• 100 ml zelfgemaakte frambozensiroop
• 100 ml Fluère Raspberry blend
• 100 ml versgeperst citroensap
• 50 ml versgeperst limoensap
• Eiwit van 2 eieren of 70 gram gepasteuriseerd eiwit
• 2 framboosjes
• IJsklontjes
• Een cocktailshaker + champagnecoupe

Je maakt eerst de siroop. Deze moet een paar uur afkoelen, dus maak dit ruim van tevoren. Breng in een pannetje 350 gram water aan de kook, let op het is gram en niet milliliter. Voeg de 400 gram frambozen toe en laat dit op middelhoog vuur acht tot tien minuten pruttelen tot het water mooi rood is geworden.

Zeef het frambozenwater door een zeef en druk het goed aan met de bolle kant van een lepel. Hou het frambozenwater warm op laag vuur en klop de 350 gram suiker door het rode water totdat het volledig is opgelost. Giet de siroop in een fles wat tegen warmte kan en laat het eerst op kamertemperatuur komen. Nu gaat het de koelkast in. De siroop is afgesloten in de koelkast een week houdbaar. Ben je de dag van de girls night druk? Maak de siroop dan eerder in de week.

Nu ga je echt de mocktail maken. Doe de zelfgemaakte frambozensiroop, Fluère Raspberry blend, citroensap en limoensap in de cocktailshaker en shaken maar. Voeg nu de ijsklontjes en het eiwit toe en shake goed door elkaar.

Giet de roze mocktail in het mooie glas en garneer met een framboosje. Cute en heerlijk!

Mocktail gin-tonic met komkommer en munt

Er zijn ontzettend veel variaties als het gaat om een gin-tonic. Deze lekkere kruidige, alcoholvrije gin-tonic met komkommer en munt is het proberen waard.

Wat heb je nodig voor twee gin-tonics?

• 4 borrelglaasjes Spiced citrus 0%
• 2 flesjes Thomas Henry tonic
• 4 linten komkommer
• 4 stuks kruidnagel
• 6 stuks jeneverbes
• 8 stuks szechuan peper
• 6 citroenzestes
• 2 takjes verse munt
• Grote ijsblokjes

Verdeel de komkommerlinten mooi over de twee glazen. Vul het glas met de ijsblokjes en voeg de specerijen en citroenzestes toe. Pluk de blaadjes van de munt en voeg dit ook toe aan het glas. Giet de alcoholvrije gin en de tonic in het glas en geniet samen met dit heerlijke drankje.

Alcoholvrije mojito met aardbeien

Drink je op dit moment onder andere geen alcohol omdat je in een calorietekort zit? Dan is deze lekkere mocktail een perfect drankje tijdens jouw volgende girls night.

Wat heb je nodig voor twee mocktails?

• 2 limoenen
• 4 takjes verse munt
• 50 gram aardbeien
• 400 ml bruisend water
• Extra munt ter decoratie

Snijd de limoenen in partjes en doe ze in de glazen. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en voeg de aardbeien en de munt toe aan de glazen. Stamp alles in de glazen voorzichtig fijn met behulp van een vijzel of cocktailstamper. Vul het glas met bruisend water en decoreer met een takje munt. Cheers!

Lees meer: Dry January? Dit zijn de lekkerste mocktailrecepten