Deze tiramisu met pepernoten moet je proberen
Het is bijna zover: pakjesavond staat voor de deur. En daar hoort natuurlijk ook een feestelijk dessert bij. Daarom delen wij vandaag een heerlijke afsluiter van het diner met je: namelijk deze tiramisu met pepernoten.
Tiramisu met pepernoten
Tiramisu is een ontzettend populair dessert en wij snappen wel waarom. Wij kunnen er namelijk geen genoeg van krijgen. Het leuke aan dit dessert is ook dat je veel verschillende varianten hierop maakt. Een tiramisu met pepernoten mag daarom natuurlijk niet ontbreken op 5 december.
Ingrediënten
- 3 eetlepels suiker
- 250 gram slagroom
- 250 gram mascarpone
- 250 gram pepernoten
- 300 ml chocolademelk
- 1 theelepel speculaas kruiden
- Pure chocolade
Zo maak je de tiramisu met pepernoten
- Pak een kom en klop hier de slagroom met de suiker tot deze stijf is. Hier voeg je ook de mascarpone en koekkruiden toe en meng je dit door elkaar.
- Gebruik nu een kommetje om hier de chocolademelk in te doen. De pepernoten doop je hier nu even kort in en vervolgens leg je deze in een schaal om de bodem mee te vullen.
- Schep nu de helft van de mascarpone met slagroom over de pepernoten heen en rasp wat van de pure chocolade.
- Herhaal nu stap twee en drie nogmaals om de tweede laag te creëren.
- Voeg aan de rand van de schaal nog wat pepernoten toe en laat de tiramisu nu minimaal 2 uur rusten in de koelkast.
Fijne pakjesavond!
