Sluit een zomers diner af met deze espresso crodino

Eten door Chloe

Ben jij wel fan van een heerlijke mocktail? Dan hebben wij een heerlijk recept voor je. Je zou het ook een beetje kunnen vergelijken met een ijskoffie, alleen dan met een fris en zomers tintje. Ideaal dus om mee in het zonnetje te zitten of een zomers diner af te sluiten. Haal maar snel alle ingrediënten in huis, want deze espresso crodino kan zomaar jouw nieuwe favoriet worden.

De espresso crodino

Het klinkt misschien als een gekke combinatie, maar dat maakt hem juist zo lekker. Het bittere van de koffie in combinatie met de frisse sinaasappel smaak van de crodino zorgen voor een feestje voor je smaakpapillen. En het fijnste is dat je er helemaal niet veel voor nodig hebt en je hem super makkelijk thuis kan maken. De perfecte dorstlesser dus!

Ingrediënten

  • 200 ml koud water
  • 2 theelepels oploskoffie
  • 150 ml crodino
  • IJsblokjes
  • 2 partjes sinaasappel
  • 1 takje rozemarijn

Zo maak je de espresso crodino

  1. Pak een glas (niet het glas waar je de cocktail in wilt maken) en meng hierin het water met de oploskoffie.
  2. Vervolgens vul je een cocktailglas met ijs en schenk je de crodino hierin.
  3. Pak nu een lepel en schenk de koffie met de bolle kant van de lepel rustig in het glas. Door dit te doen zal de koffie mooi op de crodino blijven liggen en zie je een goed kleurverschil.
  4. Maak de mocktail nu af met de sinaasappel en de rozemarijn.

Cheers!