De herfst begint: zo maak je zelf een pumpkin spice latte
Nog maar twee nachtjes slapen en dan is het zover: het begin van de herfst. We laten de hete zomer achter ons en maken ruimte voor kouder weer, langere nachten en blaadjes op de grond. En voor koffieliefhebbers is er één ding dat absoluut niet mag ontbreken in de herfst: een pumpkin spice latte! En zo maak jij hem zelf.
Lees ook: Cocktail time! 3 heerlijke Gin-tonic variaties
Ingrediënten voor één latte:
- 250 ml melk naar keuze
- 250 ml pompoenpuree
- 5 tot 15 gram suiker (afhankelijk van hoe zoet je de latte wil hebben)
- 5 ml vanille-extract
- 125 ml sterke koffie (heet)
- 5 ml pumpkin spice koffiesiroop
- Slagroom (optioneel)
Zo maak je het:
- Doe de melk, pompoenpuree en suiker in een pan en meng de ingrediënten goed door elkaar. Verwarm het mengsel op medium hoog vuur. Warm het alleen op, laat het dus niet koken.
- Haal de pan van het vuur zodra het mengsel warm is. Voeg nu de koffie, vanille en pumpkin spice siroop toe. Roer dit goed door elkaar. Als je een echte zoetekauw bent kun je altijd meer siroop of vanille toevoegen.
- Giet de latte in je favoriete mok.
- Versier je latte eventueel nog met zoveel slagroom als je wil en genieten maar!
Combineer je latte met een goede Halloweenfilm en een heerlijke herfstachtige geurkaars en jij bent helemaal klaar voor de herfst.
