De cocktail voor de feestdagen: Champagne Margarita's

Eten door Jordan

Wil jij je gasten tijdens de feestdagen verrassen met een leuk origineel drankje? Ga dan aan de slag met een feestelijke twist op het recept van de zomerse cocktail margarita. Tequila is een heftige sterke drank maar in cocktails megalekker. Het drankje is ook nog eens snel en makkelijk te maken. 

Lees ook: Kerst tapas: 7 heerlijke kleine gerechten

Wat je nodig hebt

Het enige wat je nodig hebt is een fles sinaasappellikeur, fles champagne, tequila, zout en een paar limoenen. Het ligt er geheel aan hoeveel je wilt gaan maken. Dit recept is goed voor 1 grote pitcher. Zet alvast twee bakjes klaar met limoenschijfjes en zout, dit gebruik je later voor de rand van het glas. Om het geheel mooi af te maken, schenk de champagne margaritas dan in een champagneglas.

Recept:

  • 125 ml geperst limoensap
  • 250 ml tequila
  • 125 ml sinaasappellikeur
  • 1 fles champagne
  • Limoenschijfjes
  • Zout
  1. Voeg alle ingrediënten toe aan een grote pitcher. Roer het geheel goed door elkaar.
  2. Pak een glas en wrijf een partje limoen over de rand van het glas. Stop vervolgens de rand van het glas in het zout.
  3. Verdeel de drank in de glazen en top het af met een limoenpartje. Cheers! 

Lees ook: Tijd om te leren van een professional! Zo maak je zelf overheerlijke herfstcocktails