Snackhit van dit moment: de frikandel speciaal pannenkoek

Brinks Pannenkoeken ui Zeddam heeft momenteel dé snackhit te pakken: een frikandel speciaal pannenkoek! Het begon als een grap, maar toen de pannenkoekenbakker Luc Peters een foto van deze bijzondere maaltijd op Facebook plaatste, ging de foto al snel viraal. 

Het recept is niet heel verrassend: een dubbelgevouwen pannekoek met twee frikandellen, curry, uitjes, en mayonnaise. De pannenkoekenbakker vertelde trots aan Omroep Gelderland: "Het is één van onze toppers op dit moment. We willen blijven vernieuwen in de keuken en werelden samenbrengen. Hij is echt superlekker.” Het succes smaakt de Gelderse pannenkoekenbakker blijkbaar naar meer want Luc is naar eigen zeggen druk bezig met een nieuwe creatie. Wat dat moet worden, dat is nog een verrassing...

Zal dit net zo'n hit worden als de kapsalon? Wij zijn benieuwd of andere pannenkoekenrestaurants zullen volgen...