5 x de beste tosti variaties
Tosti met feta en gegrilde paprika
Dit is weer eens wat anders dan de standaard ham-kaas tosti! Ga wel voor feta van schapen- of geitenmelk, dit is lekkerder dan witte kaas van koemelk. Je kunt de paprika zelf grillen in de oven, maar uit pot kan ook prima.
Benodigdheden:
-Twee sneetjes bruinbrood
-100 gram feta
-2 stukken gegrilde paprika
-Plakjes komkommer
-Peper
Bereiding:
Verkruimel de helft van de feta over een sneetje brood en beleg het daarna met paprika en komkommer. Doe er wat peper overheen en verkruimel daarna de andere helft van van de feta erover. Leg het andere sneetje brood er op en druk goed aan. Leg het tussen de grill of in een tosti-ijzer en snijd daarna diagonaal doormidden.
