Waarom je de pitjes van een watermeloen niet moet weggooien
Watermeloen is favoriet in de zomer, maar die pitjes hadden ze wel achterwege mogen laten. Ze zijn vooral heel irritant, dus spuug je ze meestal uit. Maar dat is misschien toch niet zo’n goed idee. Ze zitten namelijk ramvol met vitamines.
Vergeet de eiwitshakes want een handje vol watermeloenpitjes is goed voor maar liefst 10 gram eiwitten! Daarnaast zitten ze vol met vitamine B, magnesium, ijzer, zink en veel onverzadigde vetten, waardoor je cholesterol verlaagt en het risico op hart- en vaat ziektes wordt verkleind.
Je hoeft ze zelfs niet allemaal uit je watermeloen te peuteren, want je kunt gewoon een zakje pitjes halen bij de biosupermarkt. Deze zijn ook voor je gepeld waardoor je lichaam ze nóg iets makkelijker kan opnemen en verteren. Handig! Maar je kunt natuurlijk ook gewoon een watermeloen met pitten en al naar binnen schuiven.
