Gezond Fastfood: Feta Recept
Fastfood is makkelijk, snel, en vaak ongezond. Dat kan anders! Dit feta recept is makkelijk snel, en niet eens zo heel erg ongezond. Er wordt immers niets gefrituurd of met flessen saus overladen. Deze feta bal is een gerecht dat je gezellig met je mee-eters van één bord kunt eten.
Ingrediënten:
225 gram zachte roomkaas
120 gram verkruimelde fetakaas
2 eetlepels olijfolie
2 fijngesneden groene uien
2 teentjes fijngesneden knoflook
2 1/2 theelepel gedroogde oregano
vers gemalen zwarte peper naar smaak
Bereiding:
Mix de roomkaas, fetakaas, olijfolie, uien, knoflook, oregano en peper met een handmixer (of een vork) in een grote kom. Je kúnt nu direct aanvallen. Wil je voor de iets meer culinaire versie gaan? Dek dan de kom af en laat het ongeveer twee uur rusten. Vorm daarna 1-2 ballen van het mengsel door ze ondersteboven uit het kommetje te kiepen en wikkel ze in folie totdat je klaar bent om aan te vallen met toastjes.
