Eet Spinazie

Eten door Vrouwen redactie

Spinazie wordt altijd bestempeld als een gezonde groente, maar dat betekent niet dat het niet lekker is. Ja, spinazie zit vol met vitamines en mineralen én er zitten weinig calorieën in. Het maakt niet uit of je het rauw of gekookt eet, het is gezond. Maar als je (nog) veel vaker wil eten, moet je natuurlijk wel een paar goed recepten kennen, zoals deze tips van Shortlist-id.

Hoe combineer je spinazie? Een paar tips:
- Voeg gesneden spinazie toe aan je lasagne, om deze net dat beetje extra te geven
- Gebruik gesneden of ingevroren spinazie om er een lekkere soep van te maken
- Gebruik spinazie in een groene smoothie of groen sapje
- Kies spinazie in plaats van sla als basis voor een lekkere salade
- Voeg een beetje spinazie toe aan je omelet

Je kunt ook een makkelijk, slank en snel voorgerecht of bijgerechtje maken van spinazie. Ziet er gezond uit he? Surprise: het is ook nog eens echt lekker.

Wat heb je daarvoor nodig?
- Spinazie
- Chili peper
- Knoflook
- Rode ui

Om dit gerechtje te maken bak je de chili peper, de knoflook en de rode uit kort aan in een scheut olijfolie. Voeg daarna de spinazie toe en roerbak dit een paar minuutjes. Zo simpel als wat.