ZeTipt: Restaurants

Dingen waar we geen genoeg van krijgen hebben we allemaal: liedjes, beautyproducten, cd?s, vakanties, geurtjes, clubs, films, recepten... Graag delen wij onze favorieten met jullie. Dit keer tipt Ze: restaurants!

Brenda (Girlscene) tipt: Humphrey?s (door heel Nederland)

?Mijn absolute favoriet is de Humphrey?s. Ze hebben lekkere driegangenmenu?s voor een zeer goede prijs. En aan iedereen wordt gedacht: of je nou vegetarisch eet of alleen maar vis wil, het kan allemaal. De kaart verandert om de paar maanden, dus je zit niet steeds hetzelfde te happen. Ik ben zelf nog student, maar eet er regelmatig. Als er ook maar iets te vieren valt, doe ik dat graag met een etentje bij Humphrey?s. Neem voordat je begint met eten trouwens even de tijd om te kijken naar de geweldige opmaak van je gerecht... Eyecandy!?

 

?LEEN is een heerlijk Aziatisch restaurant aan de Westerkade in Utrecht. Je kunt er old-fashioned aan een tafeltje dineren, maar ze hebben ook grote loungebanken waarop je kan zitten. Je krijgt je eten (dat bestaat uit verschillende kleine Aziatische hapjes) geserveerd op een groot dienblad, zodat je het alsnog vrij makkelijk op kunt eten ? als je tenminste met stokjes kunt eten... De gerechten zijn origineel en erg goed van smaak. En vergeet ook niet even naar de wc te gaan als je er toch bent. Waarom? Dat zul je vanzelf zien als je er bent... Of eigenlijk, horen!?

 

?Vlees op een stokkie en dat met de befaamde twisted fries (zoals je ze ook bij de Burger King krijgt). Mijn favoriete restaurant, Crazy- Grill Sticks, is gevestigd in het stadshart van Amstelveen. Het water loopt me al in de mond als ik denk aan het overheerlijke eten, de ongedwongen sfeer en het vriendelijke (en vaak grappige) personeel. Je kiest zelf het aantal sticks en het soort vlees (of vis) dat je wil. Het restaurant biedt een grote keus uit klassieke gerechten zoals spareribs en verschillende soorten saté. En dan heb ik het nog niet eens gehad over de toetjes...?

 

?Mijn liefde voor Afrikaans eten ontstond in Afrika zelf, maar is na terugkomst in Nederland gebleven. Daarom ga ik graag naar een Ethiopisch eetcafé in Amsterdam Oost, genaamd: Ibis. In Afrika is de maaltijd een echte familieaangelegenheid: het eten wordt geserveerd op grote schalen en iedereen kan aanschuiven. Zo ook bij Ibis. Eet je bijvoorbeeld met z?n vieren, dan krijg je één grote schaal met daarop de gerechten. Je proeft dus heel makkelijk een hapje van elkaar! Je eet met je handen, door de groenten en het vlees in een soort pannenkoek (enjera) te vouwen. Daarnaast kun je naar smaak Afrikaanse pepers toevoegen ? om je vingers bij af te likken!?

 

?Een restaurant waar ik altijd een bijzondere herinnering aan zal hebben is restaurant Toscanini in Amsterdam. Toen ik afgestudeerd was en van mijn ouders een echt goed restaurant mocht uitkiezen om te gaan eten, koos ik ? vanwege mijn liefde voor de Italiaanse keuken en de goede verhalen ? voor Toscanini. En daar heb ik geen seconde spijt van gehad! In dit restaurant eet je zoals de Italianen eten, dat betekent: eerst antipasti (verschillende kleine hapjes), dan primi (pasta/risotto), secondi (vis of vlees) met insalate en contorni (salade en groentes) en je eindigt met dolci (toetje). Ze werken met verse, biologische en Italiaanse producten en maken hun brood en pasta zelf. Wat ik ook erg leuk vind aan dit restaurant is de grote, open keuken: het is super om de chefs aan het werk te zien. Toscanini is wel redelijk prijzig, dus ik ga er alleen met bijzondere gelegenheden heen. Het is een echte aanrader!?