5x cocktails
1. Amaretto sour
Wat heb je nodig?
? 50 ml Amaretto
? 25 ml verse limoensap
? 15 ml suikersiroop
? 5 ml eiwit
Hoe maak je het?
Alle ingrediënten in de cocktailshaker. Uitschenken in een glas met ijs. Gebruik een schijfje sinaasappel of een kers als garnering. Zie de linkerfoto voor het resultaat.
2. Cranberry Cosmopolitan
Wat heb je nodig?
? 3 cl vodka
? 1 cl Triple Sec
? 1 cl limoensap
? 2 cl cranberrysap
Hoe maak je het?
Alle ingrediënten met enkele ijsblokjes kort en flink shaken en in een voorgekoeld cocktailglas schenken. Zie de rechterfoto voor het resultaat.
3. Caipirinha
Wat heb je nodig?
? 2 cl Cointreau
? sap van 2 limoenen
? crushed ice
Hoe maak je het?
Alle ingrediënten in een whiskyglas doen met ijsblokjes en langzaam doorroeren met een lepel. Zie de linkerfoto voor het resultaat.
4. Mojito
Wat heb je nodig?
? 5 cl rum
? 10 verse muntblaadjes
? ijs, geschaafd of in blokjes
? ½ limoen in vier partjes gesneden
? 1 el rietsuiker
? spa rood
Hoe maak je het?
Neem een groot glas en doe er twee partjes limoen en wat rietsuiker in. Even aanstampen met een stamper, zolang je de limoen ermee kunt kneuzen. Geen stamper? Met de bolle kant van een lepel lukt het ook. Voeg daarna de rest van de limoen en muntblaadjes (welke je eerst in je hand klapt, zodat de smaak vrijkomt) er aan toe. Giet dan de rum over en voeg veel geschaafd ijs toe en vul het verder aan met spa rood. Zie de rechterfoto voor het resultaat.
5. Pina colada
Wat heb je nodig?
? 30 ml Bacardi wit
? 60 ml ananassap
? 20 ml Malibu
? 40 kokosroom
? ijsblokjes
Hoe maak je het?
Doe alle ingrediënten in een shaker en voeg enkele ijsblokjes toe. Even kort shaken en uitschenken in een cocktailglas. Garneer met een ananas of parasolletje.
Wat is jouw favoriete cocktail?