Maak je keuken gezonder!

Lichaam door Redactie Ze.nl

Maar die verleidingen kun jij als fanatieke, volhoudende, afvaller natuurlijk weerstaan. Je komt thuis met enorme trek, trekt de kast open en het eerste wat je ziet liggen is: chips, koekjes en chocolade. Daar ging je goede voornemen van vandaag om je niet te laten verleiden tot het eten van een ongezonde snack.

Een van de beste oplossingen hiervoor is: houd je koelkast, vriezer en voorraadkast gezond. Alleen al om de simpele reden: als iets er niet is, kun je het ook niet eten.

Om je een beetje op weg te helpen hier een aantal tips:
-Zorg altijd voor vers fruit en verse groenten.
-Koop liever geen voordeelverpakkingen. Het is vaak beperkt houdbaar en dus eet je er meer van dan je eigenlijk zou willen.
-Van vlees en vis kun je wel grotere verpakkingen kopen. Haal eruit wat je op dat moment wilt gebruiken en vries de rest in.
-Maak altijd eerst iets op voordat je iets nieuws koopt. Zo voorkom je dat je meer eet omdat een product anders over de houdbaarheidsdatum loopt.
-Je hoeft echt niet altijd allemaal kant en klare sauzen in de kast te hebben staan. Je kunt ook heel gemakkelijk zelf dressings en sauzen maken, dit scheelt vaak ook behoorlijk in de calorieën.
-Vergelijk als je een product koopt altijd meerdere varianten met elkaar. Je zult zien dat de ene variant een stuk gezonder is dan de andere.

Producten die niet mogen ontbreken:

In de voorraadkast:
-Gezonde tussendoortjes zoals krentenkoekjes
-Ontbijtgranen zonder suiker of met minder calorieën en vet.
-Volkoren pasta en zilvervliesrijst
-Volkoren crackers en beschuit
-Groente en fruit in blik of pot (bevat net zoveel vitamines en mineralen als vers!)
-Thee en koffie
-Plantaardige olie om in je eten mee te bereiden zoals olijfolie of vloeibare bak & braad producten
-Kruiden en specerijen om je maaltijden mee op smaak te brengen
-Blikjes vis zoals tonijn en zalm (kies altijd voor de variant op water, niet op olie)

In de koelkast:
-Verse groenten
-Magere zuivelproducten zoals halfvolle melk, karnemelk en magere yoghurt
-Magere soorten beleg zoals 30+ kaas, ham, kipfilet en sandwichspread
-Eieren
-Halvarine
-Water of andere dranken met weinig of geen kcal

In de vriezer:
-Diepvries groente en fruit
-Volkoren brood
-Vis

Het is natuurlijk onzin om te zeggen dat je helemaal geen ongezonde producten meer in huis mag hebben. Dit mag best maar doe dit met mate en zorg er dan altijd voor dat je precies zoveel in huis hebt dat het in 1 keer wordt opgegeten. Of geef overgebleven restjes aan je buurman of buurvrouw.

Kijk voor meer informatie op de website van Valtaf.nl.