Recept: Aardbeientoetje
Wij houden wel van toetjes! En zeker als er chocolade, of beter, aardbeien in zitten! Dit heerlijk zoete nagerecht is lekker licht en ideaal als je meerdere gasten hebt. Of als je gewoon jezelf wilt verwennen na een lange dag!
Wat heb je nodig?
(voor twee personen)
Dit recept is afkomstig van Kookse.tv. Voor meer lekkere recepten kijk op de website van Kookse.tv.
Het aardbeienseizoen is nog niet geopend, maar gelukkig kun je wel bij de supermarkt een doosje (of twee) scoren. Dit stukje fruit is heerlijk zoet en als je daar appelsap en honing aan toevoegt, dan krijg je een echte smaakexplosie in je mond!
Wat heb je nodig?
(voor twee personen)
- 1 kopje appelsap
- 1 eetl. honing
- 150 gr. aardbeien (het liefst verse)
- een paar mintblaadjes
- Spoel de aardbeien schoon. Snijd de kleine aardbeien doormidden en de grote in drieën.
- Doe de honing in een kom en schenk dat erbij. Roer de honing goed los. Was de mintblaadjes en scheur ze in stukjes.
- Voeg de mintblaadjes toe aan de appelsap. Verdeel de aardbeien over twee schaaltjes en giet het appelsapmengsel over de aardbeien.
- Zet de schaaltjes koel weg, liefst niet in de koelkast. Schep vlak voor het opdienen de aardbeien door het appelmengsel. Garneer het aardbeientoetje eventueel met takjes munt.
Dit recept is afkomstig van Kookse.tv. Voor meer lekkere recepten kijk op de website van Kookse.tv.
