Recept: Sushi met tonijn
Sushi: het is een zeer geliefd gerecht en de Japanse restaurantjes zitten dan ook bommetjevol. Maar, sushi is ook heel makkelijk te maken! Een goed begin is het halve werk, dus begin met een simpel klassiekertje: de sushi met tonijn.
Wat heb je nodig?
(voor 6 stuks)
- 1 blad nori
- 150 gr. rijst (gekookt)
- 5 gr. wasabi
- 50-100 gr. tonijn
- stukje komkommer
- optioneel: ingemaakte gember
Hoe maak je het?
- Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Smeer het uit tot een laag van circa een halve centimeter. Dek dit vervolgens af met huishoudfolie.
- Snijd het norivel op de gewenste maat.
- Gebruik de afmeting van het norivel om de rijst op maat te snijden.
- Leg de rijst en nori op een matje. Smeer er een beetje wasabi op (dit kan bijvoorbeeld in een streepje)
- Leg ingemaakt gember, (te koop bij een toko) in repen gesneden tonijn en komkommer op de rijst.
-
Rol strak op. Snijd er vervolgens dikke plakken van.
Dit recept is afkomstig van Kookse.tv. Voor meer lekkere recepten kijk op de website van Kookse.tv.