Recept: Zomerse frambozensoep
Huh? Wat voor soep? Frambozensoep! Dit gerecht eet je niet als voorgerecht, maar is erg lekker als dessert of als gezonde cocktail op een zomerse dag. Hup, het balkon op, tijdschriftje erbij, hapjes erbij en genieten maar!
Wat heb je nodig?
(Voor 4 personen)
- 500 gr. aardbeien
- 125 gr. frambozen
- ?sap van 1 citroen
- 3 eetl. koffiemelk
- ?1 theel. vanille extract
Hoe maak je het?
- Maak de aardbeien schoon en verwijder het kroontje. Spoel de frambozen voorzichtig schoon en pers de citroen uit.
- Doe alle ingrediënten in een blender en maal alles goed fijn.
- Schenk in de glazen en serveer direct. Versier eventueel met een blaadje munt.
Dit recept is afkomstig van Kookse.tv. Voor meer lekkere recepten kijkop de website van Kookse.tv.
