Recept: Pink Lady juice (bietensap)
Houd jij je goede voornemen om gezonder te leven nog een beetje vol? Top! Dan geven wij je nog een extra zetje in de goede richting met dit übergezonde recept: Pink Lady juice. Perfect voor als je een kater hebt bijvoorbeeld…
Waarom je dit wilt drinken? Bietensap zit vol met onder andere mangaan, foliumzuur en kalium. Er zit ook courgette in, zodat je meteen twee porties groenten én een portie fruit binnenkrijgt. Vroeger werd biet zelfs gebruikt als medicijn bij hoofdpijn, dus tel uit je winst!
Met dit recept maak je twee glazen sap. Pssst: je kunt de juicer die Claartje van Foodness voor dit recept gebruikt nu ook WINNEN op Foodness.
Wat heb je nodig?
- 500 gram rode bieten
- 1 courgette
- 3 sinaasappels
- 2 limoenen
Hoe maak je het?
- Snijd de bietjes en courgette in stukken. Pel de sinaasappels en limoen of snijd de partjes eruit - je hebt alleen de partjes nodig. Hoe meer wit van de schil je laat zitten, hoe bitterder je sap zal worden.
- Zet de juicer aan en voeg alle ingrediënten toe. Klaar.
Proef het sap en bepaal zelf of je nog iets mist en wat extra’s toe moet voegen. Meer zuur nodig? Voeg wat extra limoensap toe. Meer zoetigheid nodig? Voeg wat extra bietjes toe.
Proost!
P.S. Wil jij de juicer uit dit recept winnen? Dat kan HIER!
