Koffie liefhebber? Dit zijn de populairste latte-creaties van dit seizoen

Earl Grey latte

Het klinkt misschien een beetje gek, maar deze heerlijke combinatie van koffie en thee is een echte must-try. Een Earl Grey latte, ook bekend als een London Fog, is een heerlijke en creamy drank op basis van Earl Grey-thee. Klinkt dat niet heerlijk? Het is de perfecte keuze voor als je zin hebt in iets warms en cozy.

Guess what? Het is zó makkelijk om te maken. Zet een extra sterke kop Earl Grey-thee, voeg er twee espresso shots en een scheutje vanillesiroop aan toe – zo krijg je gelijk die extra boost. Zonder koffie is ook geen probleem, deze drank is ook heerlijk zonder de espresso shots (maar wat is een latte zonder espresso, toch?). Vul tot slot de drank aan met warme, gestoomde melk. Strooi er wat kaneel bovenop, en je Earl Grey latte is klaar – yes.

Pumpkin Spice latte

Wij houden dit jaar onze vaste wintertradities zéker aan, en de Pumpkin Spice latte staat absoluut op het lijstje. Een Pumpkin Spice latte is een klassieke latte, die dankzij die heerlijke pompoencakekruiden net een winterse twist krijgt. Hoe lekker klinkt dat?

De basis is espresso en gestoomde melk, gecombineerd met een super leuke specerijenmix: kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en gember. Wil je echt all out gaan? Voeg een twee schepjes pompoenpuree toe voor een extra sterke smaak. Of probeer de Cinderella latte, waarbij je de pompoenpuree vervangt door twee pompjes witte mokka. Oh, en vergeet natuurlijk de slagroom niet als finishing touch. Als je het ons vraagt, moet je deze écht proberen dit seizoen. Traditie is traditie, toch?

Lees ook: Waarom je beter niet meteen koffie moet drinken als je wakker wordt

Macchiato latte

Wie kent hem niet? De latte macchiato mag inmiddels écht niet meer ontbreken op de menukaart. Het is een heerlijke, melkachtige koffiedrank waarbij foamy melk wordt aangevuld met espresso. Let op: het verschil tussen een latte macchiato en andere lekkere melk-koffies zit ‘m in de volgorde. Hier voeg je de espresso toe aan de melk, niet andersom, waardoor de melk dat leuke kleurtje krijgt. Wat is een latte macchiato zonder een hoog glas en een laagje schuim? Deze classic moet elke koffieliefhebber minstens één keer proberen deze winter.

Chai thee latte

Ben je een grote chai-liefhebber? Dan is deze koffie écht iets voor jou. De chai thee latte is simpelweg een latte met chai thee erdoorheen. Hoe leuk is dat? Het bestaat uit chai tea concentraat, een dubbele shot espresso en opgeschuimde melk – simpeler dan dit wordt het niet. Je giet het melk-theemengsel in de koffie en je koffie is zo goed als klaar. Wil je het nog wat fancier maken? Voeg dan wat kruiden zoals kardemom of kaneel toe. Deze heerlijke drank is zeker onze go-to deze winter.

Karamel latte

We houden allemaal wel van wat zoets, maar het moet ook weer niet té zoet zijn. Deze koffie heeft écht de perfecte balans tussen zoetigheid en die heerlijke espressosmaak – ideaal voor beginnende koffiedrinkers. Net zoals bij de Pumpkin Spice latte, begint deze drank met espresso en gestoomde melk, en een flinke hoeveelheid karamel mag natuurlijk niet ontbreken. Deze drank is zeker ons comfortfood dit seizoen.

Mokka latte

Chocolade-liefhebbers, opgelet: deze drank is écht iets voor jou. Deze mocha latte is je perfecte escape uit die winterdip – want wie wordt er nou niet vrolijk van chocola? Mocha latte is een van de populairste koffiedranken, en het is eigenlijk gewoon chocomelk met een cafeïne boost – yes please. Wij noemen het ‘comfort in een kopje’. Om een mocha latte te maken, meng je chocoladepoeder of chocoladesaus met espresso en voeg je er opgeschuimde melk aan toe. Vergeet de slagroom niet, want dat maakt het helemaal af.

Pistache latte

Pistachenoten en koffie – het klinkt misschien niet als de meest voor de hand liggende combinatie, maar het is een absolute must-try deze winter. Wil je thuis een pistache latte maken? Meng dan wat pistachesiroop met melk en schuim het lekker op. Giet de melk vervolgens over de espresso in een latte kopje of glas. Zo krijg je een latte, maar dan met een verrassend lekkere pistachesmaak – heerlijk. Het is echt de perfecte afwisseling van je dagelijkse kopje.