Boo! Deze spooky cupcakes zijn perfect voor Halloween
Als je van Halloween houdt, is de kans groot dat jouw huis al is versierd met pompoenen en neppe spinnen(webben). Daarnaast is het de perfecte gelegenheid om te shinen met je bakkunsten. Met deze cupcakes kom je helemaal in de spooky sfeer.
Lees ook: Zo maak je een lekkere tompouce bier milkshake!
Spooky cupcakes met chocoladesmaak
Voor je het weet, staat Halloween weer voor de deur. Wil jij goed voorbereid de feestdag ingaan? Van dit recept worden vrienden, collega’s én kinderen blij. Smullen!
Dit heb je nodig voor de cupcakes
- 1 pak chocolade cakemix (kijk goed op het pak wat je daarvoor nog nodig hebt!)
- 1 eetlepel melk
- 113 g zachte ongezouten boter
- 226 g poedersuiker
- 1 pakje zwarte fondant
- 1 tot 2 pakjes witte fondant
- Materialen: deegroller, staafmixer, ronde uitsteekvorm
Zo maak je de cupcakes
- Zet je cupcakevormpjes vast klaar, bijvoorbeeld op een bakplaat of in een speciale bakvorm.
- Lees de instructies van de cakemix goed door en verwarm de oven voor zoals aangegeven op de verpakking.
- Bereid de cakemix en verdeel deze over de vormpjes. Zet de bakplaat of -vorm in de oven en bak de cupcakes volgens de instructies. Laat ze daarna afkoelen voordat je verder gaat.
- Maak de boter crème door de melk, boter en suiker met een staafmixer te mixen tot het een beetje opstijft.
- Doe de botercreme in een spuitzak en spuit een toefje in het midden van elke cupcake.
- Pak je deegroller en de witte fondant erbij. Rol de fondant dun uit, tot het ongeveer een halve centimeter hoog is.
- Nu ga je de spookjes maken uit fondant. Gebruik de ronde uitsteekvorm om twaalf rondjes van elk ongeveer 7,5 centimeter uit de fondant te snijden. Rol de rondjes daarna uit met de deegroller om ze wat langer te maken. Ze zullen er iets ovaler uit komen te zien.
- Leg voorzichtig de fondant boven op de cupcake. Je hoeft hierbij niet te veel te stijlen; het zijn spookjes, dus ze hoeven er niet strak en rond uit te zien.
- Rol twee rondjes uit de zwarte fondant tot een ovale vorm. Dit worden de oogjes.
- Doe een klein beetje water op de achterkant van de zwarte fondant om het op de spookjes te plakken. Herhaal dit voor elke cupcake.
- Klaar! Je kunt natuurlijk ook een andere smaak cakemix gebruiken.
