Vreemde health trend: Bulletproof coffee (boter in je koffie)
Health freaks bedenken tegenwoordig de gekste dingen. Ze eten gedroogd zeewier en inheemse besjes omdat die zo ontzettend gezond zouden zijn en kijken iedereen die niet aan die onzin meedoet met de nek aan. Maar de meest bizarre trend laat zelfs onze oren klapperen: koffie met boter. Deze koffie, die bulletproof coffee wordt genoemd, maak je door in een kop zwarte koffie een blokje (gras)boter te smelten dat veel gezonde vetten bevat. Ook voeg je een eetlepel MCT olie toe, wat staat voor medium chain triglyceride olie. Dat is een ingewikkeld woord voor bijvoorbeeld kokosolie. Het idee is dat je de koffie s ochtends vroeg drinkt, en zo direct een heleboel gezonde vetten binnenkrijgt.
De voordelen:
- Je krijgt veel gezonde omega-3 en omega-6 vetten binnen
- Het moet je ontzettend veel energie geven
- De gezonde vetten zijn goed voor je cognitieve functies (kortom, je hersenen)
- Het zou helpen om gewicht te verliezen als je het regelmatig drinkt
Het precieze recept en meer (verkoop)info kun je vinden bij ons zusje Foodness.nl.
Ga jij dit proberen?
