Pannenkoeken voor Valentijn

Eten door Vrouwen redactie

Het leven kan zo simpel zijn als het om liefde gaat. Het zijn de kleine dingen die het 'm doen. Met Valentijnsdag kun je natuurlijk een joekel van een blingbling horloge kopen voor je geliefde, maar je kunt het ook lekker simpel houden. Maak chocolade pannenkoekenhartjes. Kost geen cent (nou ja, een paar) en je moet die grijns op het gezicht van je lover eens zien! Oja, het is ook nog eens heel erg makkelijk.

Wat je nodig hebt:

- Pannenkoekenmix + ei + melk
- Een spuitfles
- 2 theelepels cacaopoeder

Mix de pannenkoekenmix zoals op de verpakking beschreven staat met het ei en de melk en voeg er twee theelepels cacaopoeder aan toe. Natuurlijk wordt het gedoogd als je een beetje uitschiet met het cacaopoeder. Giet het mengsel in de spuitfles. Smelt wat boter in een koekenpan. Zet het gas op een laag pitje. Wanneer de boter gesmolten is, spuit je het beslag in de vorm van een hartje in de pan. Vul het hartje met lijntjes beslag ter versteviging van het hart, zoals je in de afbeelding kunt zien, anders kun je de pannenkoek nooit in zijn geheel omdraaien. Bak de pannenkoek gaar en love is in the air!


Bron