Vrolijke maiskolven

Eten door Vrouwen redactie

Dacht je dat mais altijd geel was? Niets is minder waar! Er bestaan heel veel soorten mais, vooral in Noord- en Zuid-Amerika wordt het veel verbouwd. De bekende gele variant is het zoetst, daarom wordt die vooral verbouwd om door ons opgegeten te worden. Deze kleurrijke mais kun je ook eten, maar wordt in de praktijk vaker gebruikt als chemische grondstof of als veevoer.

Bron