Oreo Lasagna
Brownies, chocoladekoekjes, Oreos; zo lang het maar met chocolade te maken heeft vinden we alles lekker. En hoe sterker de chocolade smaak, hoe beter. Op foodblog Guyism.com vonden we een smakelijk recept voor Oreo lasagne. Zet je verstand op nul en denk niet aan de tikkende calorieënbom die hierin schuilgaat. Geniet!
Maal de Oreos (ongeveer 2 rollen koekjes) fijn in een blender zodat er alleen maar kruimels overblijven, waarvan je de bodem kunt maken door ze te mengen met 4 eetlepels gesmolten boter aan vervolgens aan te drukken in een ovenschaal. Bovenop de bodem komt een laag van roomkaas (500 gram), melk (2 eetlepels), suiker (50 gram) en slagroom (500 ml slagroom) dat je met een mixer tot een stevig mengsel klopt. Maak chocoladepudding volgens de verpakking om als derde laag te gebruiken. De laatste laag bestaat alleen uit slagroom, bestrooid met chocoladevlokken. Zet het een uurtje in de vriezer en daarna kun je meteen aanvallen.
