Fruitig Crumble Dessert

Een van onze favoriete desserts is de fruitschotel met een crumble korstje, heet uit de oven. Liefst gecombineerd met een bolletje ijs dat langzaam in het fruit smelt. Hmm! De crumble in het recept van 101cookbooks is gemaakt van pijnboompitten, granen en bloem (plus suiker en boter) maar wij voegen er het liefst nog een paar geroosterde hazelnoten aan toe. Wat dit recept zo ideaal en multi-inzetbaar maakt, is dat het aangepast kan worden aan het seizoen: als er rijp zomerfruit te krijgen is gebruik je dat, wanneer het winter is maak je hem met rabarber.

Lees het volledige recept op 101cookbooks.com.