Nieuwe trendy restaurants

Eten 14 jaar geleden door Jet

Bio eten uit thuis
Dit is een betaalbaar bio restaurant met winkel in De Bilt. Je kunt veel inspiratie opdoen in het restaurant door de vele recepten aan de muur en het thuis namaken met de biologische producten uit de winkel.

Hessenweg 176
3731 JN De Bilt
T 030 - 220 17 80
I www.bio-plus.nl

BlinQ
BlinQ is een trendy en gezellige hotspot op het Leidseplein, midden in het hartje van Amsterdam. Een bar, club en restaurant in één. De inrichting: modern met robuuste tafels, knusse zithoek rond de open haard. De muren zijn met led-lampjes verlicht. Van donderdag t/m zaterdag wordt in het clubgedeelte muziek gedraaid door dj's.

Kleine Gartmanplantsoen 5
1017 RP Amsterdam
T 020 330 4000
I www.blinq-amsterdam.nl

Kronenburg
Het industriële pand waar Kronenburg in is gevestigd, is gloednieuw en onder architectuur gebouwd. Je zit hier in een groene oase; vanaf de tafels heb je via de (dak)ramen prachtig uitzicht op de tuin. Chef-kok Mark Holst zwaait de scepter in de keuken. Alle Frans-mediterrane gerechten worden op ambachtelijke wijze in eigen keuken bereid.

Prof. E.M. Meijerslaan 6
1183 AV Amstelveen
T 020 3455489
I www.restaurant-kronenburg.nl

Juuls
Een 'hotspot' in De Pijp in Amsterdam. Je eet hier 'Frans-internationaal georiënteerde gerechten met een klassiek-moderne twist'. Voor de dragers van pumps: bij Juuls ruil je je hakjes in voor een van de vele paren die in het restaurant hangen.

Albert Cuypstraat 19
1072 CK Amsterdam
T 020 4710711
I www.restaurantjuuls.nl/

Binnen
Trendy restaurant en bar in Zwolle voor een hapje bij de borrel tot een uitgebreid diner. Grote of juist kleine trek? Kies zelf de grootte van je hoofdgerecht: small, medium of large. Ook een cocktailkaart met de meest bijzondere cocktails ontbreekt niet.

Kamperstraat 31
8011 EK Zwolle
T 038 4235275
I binnenetenendrinken.nl

Pompstation
Het pompstation is begin vorige eeuw (1912) gebouwd in de stijl van de Amsterdamse school. Pompstation heeft een uitgebreide keuze aan soorten kwalitatief vlees. Van T-bone tot Chateau Briand en van lamskotelletjes tot Baambrugs big. Op vrijdag en zaterdag kan er gedanst worden. Verder zijn er vaak live optredens door jazz muzikanten en upcoming bands.

Zeeburgerdijk 52
Amsterdam
T 020 6922888
I www.pompstation.nu

Roots
In het voormalige ABN Amro-kantoor om de hoek bij de Albert Cuyp zit dit trendy restaurant. Frontcooking staat hier centraal: in de open-vuur keuken midden in het restaurant, wordt vlees en vis gegrild of op beukenhout gerookt. De gerechten hebben grove smaken, zijn eerlijk en vers volgens oude traditie. Roots is vriendelijk voor je portemonnaie: vanaf 13,50 euro heb je een hoofdgerecht. Het interieur van ontwerper Ketih Lucas is stoer: houten tafels met betonlaag, geweien aan de muur. De eyecatcher is de bar van zuiver koper met led-verlichting.

Stadhouderskade 123
1074 AV Amsterdam
Nederland
T 020 6750707
I www.rootsamsterdam.nl