How to: Champagnecocktails
Als je aan Oud & Nieuw denkt, denk je niet alleen aan vuurwerk, glitters en oliebollen. Als je de avond met vriendinnen viert, dan ga je natuurlijk voor een avond in stijl. Champagnecocktails passen daar perfect bij!
Want je champagne kun je makkelijk pimpen naar champagnecocktails. Maar euhm... hoe maak je nou zo'n champagnecocktail?
Want je champagne kun je makkelijk pimpen naar champagnecocktails. Maar euhm... hoe maak je nou zo'n champagnecocktail?
Een champagnecocktail hoort natuurlijk in een champagneglas. Een champagnecocktail maak je in drie stappen:
Stap 1: Shake
Voor de champagnecocktail gebruik je een shaker met ijs om de gewenste cocktailsmaak te krijgen. Dit shake je en schenk je uit in de champagneglazen. Niet meer dan 1/3 per champagneglas.
Stap 2: Bubbels
Schenk daarna de champagne geleidelijk uit in de champagneglazen tot het schuim aan de rand komt.
Stap 3: Pimp
Versier je champagneglas met siervolle fruitgarnering.
Versier je champagneglas met siervolle fruitgarnering.
Royal Mojito
Ingrediënten
Ingrediënten- Rum (1 deel)
- Champagne
- Limoenen (halve limoen)
- Suikersiroop
- Munt
- Shake: 1 deel rum, 1 el Monin siroop op basis van rietsuiker en verse limoensap.
- Schenk geleidelijk champagne in het glas.
- Garneren met limoenpartje en munt.
Ingrediënten
- Champagne
- Creme de Cassis (1 deel)
- Frambozen (of andere rode garnering)
- Schenk 1 deel Creme de Cassis in ieder champagneglas.
- Schenk geleidelijk champagne in het glas.
- Garneren met framboosje in het champagne glas.
Royal Cocktailicious
Ingrediënten
- Trojka Vodka (roze) (1,5 deel)
- Goldstrike (1 deel)
- Champagne (10 cl)
- Limoen
- Aardbei
- Roze bloemkelk
Bereidingswijze
- Shake: 1 deel roze Trojka vodka, 1/2 deel Goldstrike en verse limoensap.
- Schenk geleidelijk champagne in het glas.
- Garneren met aardbeitje op het champagneglas.
Frizzo Cocktail
Ingrediënten
Ingrediënten
- Limoncello (1 deel)
- Prosecco (4 delen)
- Citroen sorbetijs (1 bolletje)
- Citroen of munt (garnering)
Bereidingswijze
- Gebruik een champagneglas. Schenk hier 1 deel limoncello in. Een bolletje citroensorbetijs.
- Voeg hier voorzichtig prosecco aan toe tot de rand van de glas.
- Garnering met een sierlijke citroen krul of met een takje munt.
Welke champagnecocktail ga jij maken op Oudejaarsavond?
