Chocoladetruffels, snel, lekker en makkelijk
Chocolade? Wie? Wat? Waar? Heb jij ook zo’n chronische craving naar chocolade? Dan zijn deze chocoladetruffels jouw nieuwe verslaving. Het is namelijk echt een gevalletje kind kan de was doen. Ze zijn echt heel makkelijk te maken. En het feit dat ze gezond zijn maakt ze nóg aantrekkelijker. Het is niet dat je ervan afvalt ofzo. Het is wél dat de balletjes meer voedingsstoffen bevatten. Het is een stuk beter voor je om je tanden in een paar van deze balletjes te zetten, dan een hap cheapass chocolade gezoet met geraffineerde suiker in je mond te stoppen.
Dit heb je nodig:
8 dadels
35 gram gemengde noten
2,5 eetlepels havermout
2 eetlepels cacaopoeder
3 eetlepels kokosschaafsel
Dit moet je doen:
Mix de dadels met de havermout tot een plakkerig geheel.
Hak de noten fijn.
Meng deze notenstukjes, het cacaopoeder en 1 eetlepel kokosrasp door het dadel-havermengsel.
Schep steeds een eetlepel uit het mengsel en rol met je handen hier een bal van. Herhaal dit tot er geen deeg meer over is.
Rol deze balletjes door de overige kokosrasp en laat de balletjes opstijven in de koelkast.
Deze truffels zijn rauw, veganistisch én supersnel klaar.
Meet lekkere recepten kun je vinden op Foodness!
