10 tips van een wijnexpert: zo voorkom je een kater
Iedereen die van wijn houdt weet dat goedkope wijn en vervelende katers hand in hand gaan. Toch hoef je volgens wijnexpert Amelia Singer niet per se dure wijn te drinken om een kater te voorkomen. Met deze tien tips kun je zelfs de goedkoopste wijnkater voorkomen.
6. Drink water. Véél water
Veel katers ontstaan doordat je uitgedroogd bent. Vandaar ook die vreselijke nadorst the day after. En vaak heeft het te maken met de hoeveelheid en de prijs van de wijn. Zorg er daarom voor dat je elk glas wijn combineert met een glas water. Drink voordat je gaat slapen nog een flink glas water.
7. Schrijf je vast in voor een sportles de dag erna
Hoewel het sowieso raadzaam is om met een kater te gaan sporten, omdat je de kater eruit zweet, heeft het ook een ander voordeel. De wetenschap dat je moet sporten de volgende dag zorgt er volgens Amelia namelijk voor dat je minder drinkt. Waar een beetje mindfuck al niet goed voor is hé.
8. Slik multi-vitamine
Neem een multi-vitamine tablet voordat je gaat slapen. Alcohol vermindert voedingsstoffen als mineralen, magnesium, zink en kalium in je bloed, waardoor je je de volgende dag ziek voelt. Een multi-vitaminetablet zorgt dat je deze stoffen vast aanvult voordat de kater zijn werk kan doen.
9. Drink wijn met minder alcohol
Wijnen die minder alcohol bevatten worden steeds populairder en worden gebrouwen in koudere klimaten zoals Australie en Tasmanie. Vraag in een restaurant naar wijnen uit een kouder klimaat. Voorbeelden zijn oude wereld Pinot Noir, Riesling, Beaujolais, Sauvignon Blanc, spritzers, Provence Rose en Vinho Verde.
10. Let op de grootte van je glas
In restaurants zijn glazen vaak groter dan normaal, namelijk 250ml. Dit is een derde van een wijnfles. Handig om in gedachte te houden wanneer je wijntjes wegtikt bij je avondmaal.
Lees ook: Kater? Bij dit bedrijf kun je een 'hangover day' opnemen
