WTF: er bestaat blauwe wijn
Vino-lovers opgelet. Er is een nieuwe wijn op de markt en het is totaal niet wat je verwacht bij wijn. Het is namelijk niet wit, rood of roze, maar blauw! En dit blauwe drankje is in Spanje zelfs al een hit. Wordt dit de nieuwe gin-tonic?
Het drankje, genaamd Gïk, is ontstaan toen zes ondernemers het idee kregen om wijn een beetje op te spicen. In samenwerking met de Baskische universiteit Azti Tecnali creëerden ze daarom blauwe wijn. Want ja, waarom ook niet? En als je nu denkt dat dat super ongezond is, heb je het mis. De wijn is namelijk gekleurd met plantaardige kleurstoffen en net als andere wijn gemaakt van blauwe en witte druiven.
Zelf omschrijven ze de smaak als een beetje zuur, maar met een plotselinge vrolijke zoete explosie. Het heeft een alcoholpercentage van 11,5% en is vooral heel lekker samen met gerechten als pasta, sushi en gerookte zalm. Wij zijn echt vét benieuwd! Jij ook? Je kunt de fles voor 12,95 bestellen op hun website.
