Kunst met koffie, bijna zonde om op te drinken
Van een mooi blaadje tot een compleet portret; met koffie kan je prachtige kunstwerken maken. Door het melkschuim op de juiste manier bij de koffie te gieten en details toe te voegen kunnen er zelfs portretten gemaakt worden. Mike, een barista in New York, kan dat. Zijn klanten kunnen beroemdheden opdrinken.
-> Scroll vooral even naar beneden voor tips hoe je zelf de mooiste koffievariaties maakt!
Het filmpje van Mike die deze kunstwerkjes maakt is hier te zien. Omdat het gewoon zo leuk is, hierbij nog een paar filmpjes vol koffie inspiratie:
Enthousiast geworden en vol inspiratie, maar heb je geen melkschuimer in huis? Met dit stappenplan kan je met de hand perfect melk opstijven.
1 - Giet de melk in een pannetje en wacht tot de melk begint te pruttelen. Zet het gas uit vóór de melk kookt, om te voorkomen dat het aanbrandt.
2 - Klop de melk met een plat zeefje of een garde. Let op: dit kan even duren en je armen kunnen verzuren, maar het is het beste om door te kloppen tot de melk mooi opgeschuimd is.
3 - Tik met het pannetje tegen het aanrecht om de grootste luchtbubbels uit je schuim te verwijderen.
Tijd om het zelf eens te proberen. Deze mannen leggen precies uit hoe het moet, al is oefening natuurlijk wel een must.
