Halleluja: beroemde Big Mac-saus nu in de winkel te koop!
Zijn we met tegenzin overgestapt op vogelvoer en hummus, brengt ons aller McDonald's hun beroemde Big Mac-saus op de markt. Een natte droom voor iedere McDonald's-fan die uitkomt. Als dit geen reden is voor een cheatday? Of maand.
Halleluja, onze fastfoodgebeden zijn verhoord. Weliswaar in het tijdperk waarin we leven op speltcrackers en zangzaad, maar hij is er: de Big Mac-saus. Het hemelse goedje dat onze good old hamburger zo zalig laat smaken, is eindelijk voor de gewone sterveling te koop.
Voor Australië only
Dat wordt dus hollen naar de supermarkt. En een retourtje Australië boeken, want de saus is spijtig genoeg alleen nog down under te koop. Hebben wij weer. “De Big Mac-saus is één van de meest iconische McDonald's-ingrediënten. Mensen vragen ons vaak waar ze het kunnen kopen en we zijn heel enthousiast dat Australië als eerste dit product mag uitbrengen”, vertelt de Australische McDonald's CMO, Mark Lollback aan Metro UK.
Daarnaast wordt er ook een halveliter-fles van de saus op eBay geveild om geld op te halen voor het Ronald McDonald Kinderfonds en de biedingen gaan als een tierelier. De teller staat inmiddels op € 15.625,74, maar helaas, je kunt wederom alleen bieden als je in Australië woont.
Recept
Mocht een reis naar de andere kant van de wereld er nou niet in zitten, het recept is gelukkig ook door McDonald's vrijgegeven, aldus Metro UK. Dus de Rens Kroesjes onder ons kunnen zo aan de slag. O ja, je moet wel even weten waar je ingrediënten als kaliumsorbaat en calciumcholoride koopt, maar dan kom je er wel. Verder gaat er het volgende in:
- Water
- Koolzaadolie
- Azijn
- Augurk
- Suiker
- Gemodificeerd maïszetmeel
- Eigeel van vrije uitloopeieren
- Kruiden (waaronder mosterdkruiden)
- Zout
- Glucose-fructosestroop
- Verdikkingsmiddel xanthaangom
- Natuurlijke aroma’s (serieus, waar scoor je díe nou weer?)
- Calciumchloride
- Paprika-extract
- Conserveermiddel kaliumsorbaat
How to
Geen idee waar te beginnen? McDonald's chefkok Dan Coudreaut doet het je voor in onderstaande video. Bonus: hij gebruikt in deze instructie ingrediënten die je gewoon bij jou om de hoek kunt scoren. Dat ‘ie smaaktechnisch gezien een tikkeltje anders is, moet je maar voor lief nemen, maar je hebt in ieder geval wél iets om de honger te stillen.
De hele maand februari is de limited edition saus te koop in 920 winkels door heel Australië voor een omgerekende € 0,34. Dacht je dat het niet erger kon, is ‘ie ook nog voor een prikkie te krijgen. Dus mocht je nog van plan zijn te gaan backpacken? Nu heb je tenminste een écht goede reden.
Ga jij proberen de Big Mac-saus zelf te maken?
