In Love With Health + WIN

Pindakaas wordt vaak gezien als vetrijk en daarom slecht voor de lijn. Niets is minder waar, want deze notenpasta is rijk aan vitaminen, eiwitten en gezonde vetzuren. Onderzoek heeft zelfs uitgewezen dat als je pindakaas eet je uiteindelijk minder calorieën eet. Pindakaas onderdrukt je hongergevoel en helpt je zelfs met de opbouw van spieren. 

Op de redactie grijpen wij dan ook dagelijks naar de pot pindakaas. Want wij genieten graag van alle lekkere dingetjes en eten het liefst de hele dag door. Maar we willen nog wel in onze favoriete spijkerbroek passen. Gelukkig heeft Lisa Cuijk van In Love With Health heeft een heel fijn kookboek samengesteld met heerlijke, gemakkelijke recepten die ook nog eens gezond zijn.
 

 Bron

Ooit was er een tijd dat Lisa zelf ook iedere avond languit op de bank lag met een zak chips. "Ik at niet gezond, ik zat niet lekker in mijn vel en had totaal geen energie om te sporten." Ze besloot het roer volledig om te gooien en sindsdien voelt ze zich fitter en slanker dan ooit. Met haar platform wil ze vrouwen helpen en coachen om een gezonder, fitter en slanker lichaam te krijgen, maar dan wel een beetje op een leuke en gezellige manier. 

Bron

Nu horen we je denken, ja daahaag ik ga echt niet leven op een dieet van bleekselderij en rijstwafels, maar wees maar niet bang. In het receptenboek van In Love With Health, vind je dus alleen maar lekkere dingen zoals Brownie fudge balletjes, heerlijke avocado smoothies en bananenhapjes met pindakaas.

 

Bananenhapjes

Geloof ons, deze bananenhapjes zijn onweerstaanbaar lekker.

 

Ingrediënten 

1 ei

1 eiwit

1 kleine banaan

1 eetlepel amandelmeel

1 theelepel pindakaas 

 

Zo maak je het

Meng in een kom het eitje met het eiwit en het amandelmeel. Verwarm wat in olie in een pan en bak het ei hier om en om goudbruin in. Besmeer de wrap met pindakaas en leg er het banaantje in. Rol op en snijd in stukjes. Om je vingers bij af te likken.

 

Extra: Om de bananenhapjes nog lekkerder te maken gebruik je de unieke Zeemansboter pindakaas met stukjes rozijn. 
 

Bron: Boek In Love With Health

 

WIN

Loopt het water je al in de mond? Dan hebben we goed nieuws voor je, want we mogen drie mensen blij maken met een exemplaar. Ook kun je gelijk aan de slag met onderstaand recept, want we geven daarbij ook nog eens 3x2 potten Bio Zeemansboter weg. Win-win! Deze unieke natuurlijke pindakaas’jes met nootjes, stukjes rozijn of stukjes chilipeper zijn een musthave voor alle pindakaasliefhebbers. Winnen? Druk dan op de onderstaande meedoenbutton (alleen te zien op de desktopversie van de site). 

 

Wil je alvast net zo gezond en lekker eten als de auteur van In Love With Health? Lisa van Cuijk heeft deze maand haar eigen special edition van Healthbox en dat betekent: maar liefst 9 producten t.w.v. 70 euro. De Healthbox kan je nu hier aanschaffen voor €24,95 inclusief verzendkosten.